目玉焼きの友

島の崎元牧場の玉子が売られていました。

さっそく買って 今日は目玉焼きにしました。塩と胡椒と思ったのですが 「水塩スプレーだ！」 と ひらめき、試してみたら正解！

今から仕事に行くのですが 塩味のついた きれいな目玉焼きを、日曜日の のんびり気分と一緒に ゆっくりと味わいました。 (N)