与那国海塩

花塩を仕上げました。今回の一番塩の中から 花塩 （ 135ｇ ） は何袋分できたかな と思い 重さを量ってみました。

今回は２５袋、全部で３ｋｇ余り・・・・何度もふるって 精度を高めるので 仕方ないのですが 何日もかけて作った２５袋分の花塩。もっと できることもあるし できないこともあります。

ストックはないので この花塩は すぐに必要な方のもとに送られます。

建設現場のダンプカーの中だったり・・・ 足がつりそうになったときに １粒食する方の元に置かれていたり・・・・ 疲れたら食べるという方の傍だったり・・・東京のレストランのサラダに コロン と かけられていたり・・・ お粥には 花塩！というタレントさんの記事を見かけたり・・・

ご高齢のご婦人が 花塩のおかげで元気です という お礼のお手紙を頂いたこともあり 心が熱くなりました。

私は 小花 の説明もさせていただくのですが 同じ一番塩でも 弊社の創業当初から 一緒に歩んできた花塩が 一人歩きしているのを 改めて感じる今日この頃。

明日は サンフランシスコ在住の日本人女性に花塩、そして その他の塩を プレゼントとして送る予定です。
それぞれの方の ぞれぞれの 塩物語 が できていったら うれしい限りです。