与那国海塩

名前の由来は道南の洞爺湖にちなんでいるそうですが 昨日 北海道の方から送られてきた 「 とうや 」 という品種のジャガイモ。今日、さっそくカマドで焼くこと３０分。
バターと塩を用意してみましたが ホクホクのジャガイモには 弊社のSAI（さい）と黒潮源流塩が 良く合いました。
ちょうど 塩を買いにいらした お客様にも食べていただき 秋の味覚を満喫！