与那国海塩

  

3日間に渡る ららぽーと横浜でのイベントが お陰様で 無事に終了。

今回は 昨年以上に 沢山の方々の協力なしには実現しないイベントでした。
与那国町役場・与那国町商工会・与那国町観光協会・沖縄宝島・パパラギ・八重山ビジターズビューロー・NTTドコモ、そして 与那国町応援団の方たちは 手弁当での 全くのボランティアで参加。
全ての参加者が 様々な枠を越え イベントの成功のために あらゆる協力を惜しまない姿が そこかしこに ありました。
何よりも ららぽーと横浜 に 足を運んでくださった 沢山のお客様が 与那国フェアを成功に導いてくださり、与那国海塩の塩も 最終日に完売、ほんとうに ありがとうございます。
かけがえのない出会いの １つ１つが 私たちの宝物になっていくのでしょう 〜 見えない叡智に たくさんの感謝を込めて 〜 。( N )




  

昨日の夕方、与那国フェアに寄ってくださった お客様が 朝一で ご来場。「 昨夜 家にあった 今まで集めた塩と味比べしたんですよ。そしたら 断然 ここの塩たちが美味しくて 気になって 気になって 今日も 買いにきましたぁ！」という お二人。
このような出会いと励ましのお陰で 17年間 与那国海塩を続けることができたのだなぁと 思わず 熱いものがこみ上げてきました。

与那国島で育ち 今は関東で暮らしている 同級生３人も 去年同様 与那国フェアを訪ねて 商品を買ってくださいました。
今日も 大盛況の与那国フェア。
いよいよ 明日までとなりました。

遠いとおい 与那国島へ行くのは とても無理だと おっしゃる方も 明日までは ららぽーと横浜で プチ与那国島を 少しでも 感じることができるはず、心より 皆様のご来場を お待ち申し上げております！( N )  

本日の10時から 第2回目となる 与那国フェア が ららぽーと横浜にて開催中！

昨日は 朝 与那国島を出て 午後 新横浜に到着、18時から 23時半まで ららぽーと横浜にて準備。

初日の今日は 予想以上に たくさんのお客様がフェアに立ち寄ってくださいました。

ディスプレイ用の たくさんのクバの葉を 自分も飛行機に乗るにも関わらず 朝 準備してくれたスタッフもおり ブース全体が とても助かりました。( N )

場所 ららぽーと横浜 1 階 ノースコート

日時 2/23 ( 金 )〜 2/25 ( 日 ) 10時 〜 21時 ( 25日は 18時まで )
  

今日の朝の比川浜です。
最近は、２５度近くまであり
また与那国らしい天気が続いてます。(K)
  

塩ができるまでの
だいたい10日の間 生焚きをします。
その日の釜の状態だったり、
どんな薪を焼べるかによって、
焚き具合が変わります。(K)